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zuppa di ceci neri
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24 Nov
ZUPPE E MINESTRE

Zuppa di ceci neri

  • 24 Novembre 2021
  • By Emanuela
  • cece nero della murgia, ceci neri, legumi, zuppa di ceci neri, zuppe, zuppe di legumi, zuppe saporite
La stagione che più preferisco è appena iniziata e...

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cavatelli ceci e pancetta
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15 Nov
PRIMI PIATTI, ZUPPE E MINESTRE

Cavatelli ceci e pancetta

  • 15 Novembre 2021
  • By Emanuela
  • cavatelli ceci e pancetta, cavatelli con i ceci, cavatelli pugliesi, cece bianco, legumi secchi
Oggi vi propongo un primo piatto che mi ricorda...

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U PASTIZZ
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09 Nov
SECONDI PIATTI, SNACK SALATI

U pastizz

  • 9 Novembre 2021
  • By Emanuela
  • basilicata, calzoni ripieni, carne di maiale, carne di pollo, carne di tacchino, piatti della basilicata, piatti regionali, u pastizz
Dopo la pausa estiva si riparte con il viaggio...

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Zuppa di legumi misti
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03 Nov
PRIMI PIATTI, ZUPPE E MINESTRE

Zuppa di legumi misti

  • 3 Novembre 2021
  • By Emanuela
  • cece bianco, cece nero, fava sgusciata, grano, legumi, legumi secchi, minestre, piselli secchi, zuppa, zuppa di legumi, zuppa di legumi misti, zuppa e crostini
Le zuppe sono per me il cibo del conforto...

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CASARECCE CON POMODORINO E RICOTTA DURA
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28 Ott
PRIMI PIATTI

Casarecce con pomodorino e ricotta dura

  • 28 Ottobre 2021
  • By Emanuela
  • casarecce, casarecce con pomodorino e ricotta dura, pasta di semola, pomodorino, pomodorino infornato, primi piatti
Le casarecce sono un formato di pasta che mi...

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Polpo con purea di fave
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24 Ott
ANTIPASTI, SECONDI PIATTI

Polpo con purea di fave

  • 24 Ottobre 2021
  • By Emanuela
  • fave sgusciate, favetta, POLPO, polpo alla griglia, polpo con purea di fave, purea di fave
Le fave secche non si abbinano solo alla cicoria...

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01 Ott
CONTORNI

Peperoni gratinati

  • 8 Ottobre 2021
  • By Emanuela
  • Peperoni, peperoni con acciughe, peperoni con aglio, peperoni gialli, peperoni gratinati, verdure gratinate

Peperoni gratinati. Un contorno facile, veloce e saporito con una panatura croccante da utilizzare anche per il pesce o per altre verdure.

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01 Ott
SNACK SALATI

Focaccine allo yogurt

  • 8 Ottobre 2021
  • By Emanuela
  • focaccine, focaccine allo yogurt, focaccine cotte in padella, focaccine soffici, yogurt

Focaccine allo yogurt. Una valida alternativa a pizze e focacce, facili e veloci da preparare. Delle focaccine soffici e leggere.

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28 Set
CONTORNI, SNACK SALATI

Patate croccanti alla paprika dolce

  • 7 Ottobre 2021
  • By Emanuela
  • contorni con paprika dolce, PATATE, patate al forno, patate croccanti alla paprika dolce, patate e paprika

Patate croccanti alla paprika dolce. Un contorno ideale per una serata street food con Burger buns e hamburger di carne o pesce.

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26 Set
ANTIPASTI, CONTORNI

Patate asparagi e uova sode

  • 7 Ottobre 2021
  • By Emanuela
  • asparagi, insalate calde, insalate su crostini di pane, PATATE, patate asparagi e uova sode, uova sode

Patate asparagi e uova sode. Un’insalata alternativa e gustosa da accompagnare con crostini di pane caldo e maionese fatta in casa.

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22 Set
ANTIPASTI, SECONDI PIATTI

Insalata di polpo verdure e crostini

  • 7 Ottobre 2021
  • By Emanuela
  • crostini e polpo, insalata di polpo, insalata di polpo con verdure, insalata di polpo verdure e crostini, POLPO

Insalata di polpo verdure e crostini. Una valida alternativa alla classica insalata di polpo; basterà aggiungere verdure croccanti e crostini.

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21 Set
CONTORNI

Insalata di lamponi noci e miele

  • 7 Ottobre 2021
  • By Emanuela
  • insalata, insalata con frutta, insalata di lamponi noci e miele, insalata fresca, lamponi, MIELE, noci

Insalata di lamponi noci e miele. Un’insalata fresca e deliziosa da preparare in poco tempo e da rendere speciale con l’aggiunta di frutta.

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14 Set
DOLCI

Plumcake con panna e gocce di cioccolato

  • 7 Ottobre 2021
  • By Emanuela
  • CIOCCOLATO, dolci, dolci per colazione, panna, plumcake, plumcake con panna e gocce di cioccolato

Plumcake con panna e gocce di cioccolato per un dolce risveglio. Un dolce adatto per la colazione o a merenda accompagnato da un buon caffè .

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14 Set
SECONDI PIATTI

Frittelle di carote e zucchine

  • 7 Ottobre 2021
  • By Emanuela
  • carote, frittelle, frittelle di carote e zucchine, frittura, verdure fritte, Zucchine

Le frittelle di carote e zucchine sono un ottimo secondo piatto da accompagnare con una ricca insalata o se preferite adatta ad un aperitivo.

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13 Set
DOLCI

Pan di Spagna soffice

  • 7 Ottobre 2021
  • By Emanuela
  • pan di Spagna, pan di spagna soffice, torte, torte farcite

Il pan di Spagna soffice è una base per torte che si presta ad essere farcita in tanti modi diversi. Una base neutra per una torta golosa.

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