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Panbauletto
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01 Feb
DOLCI, LIEVITATI

Panbauletto

  • 1 Febbraio 2022
  • By Emanuela
  • colazione, panbauletto, panbauletto con burro, panbauletto soffice, pane per colazione, pane per marmellata
Come dico ormai da tempo, la colazione è per...

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RISO E LENTICCHIE
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31 Gen
CONTORNI, PRIMI PIATTI, ZUPPE E MINESTRE

Riso e lenticchie

  • 31 Gennaio 2022
  • By Emanuela
  • lenticchie, ragù vegetale, riso, riso e lenticchie
Quante preparazioni si possono fare se alla base hai...

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RISOTTO AI CARCIOFI
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30 Gen
PRIMI PIATTI

Risotti ai carciofi

  • 30 Gennaio 2022
  • By Emanuela
  • primi piatti, primi piatti con carciofi, riso, risotti, risotti con verdure, risotto ai carciofi, vialone nano
Quanti risotti si possono preparare con la stessa base...

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Brioche soffici
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30 Gen
DOLCI, LIEVITATI

Brioche soffici

  • 30 Gennaio 2022
  • By Emanuela
  • brioche, brioche con burro, brioche da farcire, brioche per la colazione, brioche soffici, colazione
Cosa c’è di meglio di una colazione fatta con...

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risotto ai funghi
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25 Gen
PRIMI PIATTI

Risotto con funghi cardoncelli

  • 25 Gennaio 2022
  • By Emanuela
  • funghi, funghi cardoncelli, riso, risotti, risotto ai funghi, risotto con funghi cardoncelli
Mangerei riso senza essere mai stufa perché mi piace...

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PIZZA MARGHERITA
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23 Gen
LIEVITATI

Pizza margherita

  • 23 Gennaio 2022
  • By Emanuela
  • LIEVITATI, pizza, pizza a lunga lievitazione, pizza fatta in casa, pizza margherita, pizza napoletana
La mia passione per i lievitati è ormai nota...

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panini soffici per hamburger
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06 Gen
LIEVITATI, SNACK SALATI

Panini soffici per hamburger

  • 6 Gennaio 2022
  • By Emanuela
  • burger buns, hamburger, panini al burro, panini con semi di sesamo, panini per hamburger, panini soffici per hamburger
Questi burger buns sono ormai sempre presenti a casa...

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zuppa di lenticchie e ceci
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30 Dic
PRIMI PIATTI, ZUPPE E MINESTRE

Zuppa di lenticchie e ceci

  • 30 Dicembre 2021
  • By Emanuela
  • ceci, lenticchie, minestra, zuppa, zuppa di lenticchie e ceci, zuppa saporita
Quanto sono buoni i legumi? io ho l’abitudine di...

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CARTELLATE
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30 Dic
DOLCI, DOLCI DI NATALE

Cartellate pugliesi

  • 30 Dicembre 2021
  • By Emanuela
  • cartellate, cartellate con vincotto, cartellate pugliesi, dolci con vincotto, dolci natalizi, dolci pugliesi, vincotto
Come da tradizione, durante il periodo natalizio, si preparano...

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TORRONCINI PUGLIESI
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28 Dic
DOLCI, DOLCI DI NATALE

Torroncini pugliesi

  • 28 Dicembre 2021
  • By Emanuela
  • dolci con cannella e cioccolato, dolci con le mandorle, dolci di natale, dolci pugliesi, torroncini, torroncini pugliesi
I torroncini sono un altro dolce tipico pugliese da...

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spaghetti alle vongole
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19 Dic
PRIMI PIATTI

Spaghetti con le vongole

  • 19 Dicembre 2021
  • By Emanuela
  • pasta con il pesce, pasta di semola, spaghetti, spaghetti alle vongole, vongole
Gli spaghetti alle vongole sono ormai un classico primo...

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friselle pugliesi
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09 Dic
ANTIPASTI, LIEVITATI, SNACK SALATI

Friselle pugliesi

  • 9 Dicembre 2021
  • By Emanuela
  • frise, friselle con pomodoro e basilico, friselle pugliesi, ricette pugliesi
Non tutte le friselle escono con il buco! Vi...

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crema di piselli decorticati
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09 Dic
PRIMI PIATTI, ZUPPE E MINESTRE

Crema di piselli decorticati

  • 9 Dicembre 2021
  • By Emanuela
  • crema di piselli, crema di piselli decorticati, legumi, legumi decorticati, legumi secchi, vellutata
I piselli secchi decorticati sono legumi privi di scorza...

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Torta di rose
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05 Dic
DOLCI, LIEVITATI

Torta di rose

  • 5 Dicembre 2021
  • By Emanuela
  • dolci al burro, dolci con confetture, dolci farciti, girelle di brioche, girelle facite, torta di girelle, torta di rose
Un risveglio che profuma di burro, vaniglia e scorza...

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Ragù di braciole
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28 Nov
PRIMI PIATTI, SECONDI PIATTI

Ragù di braciole

  • 28 Novembre 2021
  • By Emanuela
  • orecchiette con ragù, ragù barese, ragù di braciole, ragù di carne, ragù pugliese
Che domenica sarebbe senza ragù? La domenica del sud...

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