Focaccia pugliese. La mia versione della focaccia fatta di farina 0 e semola da guarnire con pomodori schiacciati e olive taggiasche.
30
Giu
LIEVITATI
02
Mag
Danubio con pomodoro scamorza e origano. Una versione salato del Danubio, soffice e che profuma di pizza. Vediamo come prepararlo.
22
Apr
Focaccia con farina ai multicereali. Adatta per i vostri aperitivi o per le cene veloci da accompagnare con salumi e formaggi.
09
Apr
Sfincione palermitano. Un lievitato che profuma di cipolle, pomodoro, formaggio e acciughe. Vediamo insieme come prepararlo.
02
Apr
Una colazione diversa dal solito e che profuma di arancia e uvetta. Vediamo insieme come preparare le girelle con ricotta arancia e uvetta.
29
Mar
Vi ho mai detto che non amo...
08
Mar
Burger buna senza burro. Panini soffici ricoperti di semi di sesamo da farcire con hamburger di carne pesce o verdure.Vediamo come prepararli.
08
Mar
Pangoccioli fatti in casa. Brioche con gocce di cioccolato adatte per la colazione o per la merenda dei più piccoli. Vediamo insieme come prepararli.
08
Mar
Maritozzo con la panna. Un dolce soffice e goloso adatto per le vostre merende da preparare in casa. Vediamo insieme come prepararli.
06
Feb
Focaccia con patate e rosmarino. La focaccia può essere arricchita con gli ingredienti che più si preferiscono. Vediamo insieme come farla.
06
Feb
Trecce soffici con zucchero. Brioche per incominciare al meglio la giornata con una colazione soffice e zuccherata. Vediamo come realizzarle.
30
Gen
Baguette con farina ai multicereali. Filoncini di pane da farcire a piacere con salumi e formaggi e perché no,anche con verdure alla griglia.
30
Gen
Una nuova versione delle piadine; fatte con strutto e farina tipo 1. Sono leggere e croccanti, da farcire con verdure e formaggio o salumi.
23
Gen
Grissini fatti in casa. Croccanti bastoncini da avvolgere in una fetta di prosciutto o da mangiare con creme al formaggio.
23
Gen
Pane integrale da servire a colazione con burro e marmellata o come aperitivo con salumi e formaggi. Vediamo insieme come prepararlo.