Descrizione
Le fave e cicorie sono un piatto tipico della tradizione pugliese, una ricetta facile da realizzare ma che richiede lunghi tempi di ammollo e di cottura delle fave.
Per questo motivo vi proponiamo una versione già pronta all’uso da scaldare e servire con del buon olio extra vergine di oliva pugliese e dei crostini di pane ben caldi.
Cicorie:cicorie “galatina”olio extra vergine di oliva sale-fave: fave bianche olio extra vergine di oliva cipolle sale