Descrizione
Le melanzane sott’olio sono ortaggi che vengono lavorati a mano e invasettati in olio extra vergine di oliva.
Come gran parte dei sott’olio sono ideali da servire come aperitivo, contorno oppure per preparare una focaccia gourmet farcita con melanzane sott’olio e prosciutto crudo.
Melanzane a fette olio extra vergine di oliva aceto sale spezie